Pianiste Bento. YUKIO

Bonne année à tous ceux qui parlent français ! Cela fait 15 jours depuis le premier jour de l’année et tu n’es pas censé dire ça ! Comment allez-vous ? J’espère que c’est la traduction correcte de Deepl. (rires)


Donc, je vais parler du bento au Japon. Le « bento » est un repas portable composé d’une boîte de riz et d’autres aliments. Lorsqu’un Japonais part en excursion, il apporte toujours une boîte à bento, car le goût est meilleur lorsque votre mère s’est levée tôt ce matin-là pour vous le préparer !
Comme nous le savons tous, l’aliment de base des Japonais est le riz blanc. Nous remplissons donc la moitié de la boîte à bento de riz blanc et l’autre moitié de poisson grillé, de légumes ou, pour les enfants d’aujourd’hui, de hamburgers, et nous l’emportons en pique-nique.

Non seulement pour les pique-niques, mais aussi pour le déjeuner à l’école. Tous les enfants ont hâte de voir ce que contient la boîte à lunch et ouvrent le couvercle de la boîte.
Lorsque j’étais lycéen, j’avais l’habitude d’apporter ma propre boîte à lunch à l’école, mais mon père la préparait pour moi car ma mère n’était pas là. Je me souviens que j’étais gêné d’ouvrir le couvercle de la boîte à lunch parce qu’il n’y avait pas beaucoup d’accompagnements. (Rires)


C’est ainsi que les Japonais aiment leur bento. L’une de mes activités préférées est de prendre le train jusqu’à ma destination et de manger mon bento en profitant de la vue depuis la fenêtre. Il n’y a rien de tel nulle part ailleurs dans le monde. (Rires)
Ce bento s’appelle ekiben. La STATION DE TRAIN est appelée « EKI » en japonais. Il existe de nombreux types d’ekiben, et ils sont vendus dans différentes régions du Japon. En mangeant ces ekiben, les Japonais ressentent un sentiment de voyage dans leur destination.


L’autre jour, j’ai entendu au journal télévisé que le Torimeshi, un célèbre ekiben de la préfecture d’Akita au Japon, sera vendu à la gare de Lyon à Paris pendant six mois seulement. Je ne suis pas d’Akita, mais j’ai mangé du Torimeshi lors d’un voyage à Akita et c’était très bon.
Les Parisiens ont un très bon sens du goût ! C’est un Parisien ! (rires)
Si vous prenez le train à Paris et mangez des ekiben en regardant le paysage par la fenêtre du train, vous verrez une vue différente de celle que vous voyez habituellement. Quand vous le ferez, téléchargez une de mes chansons sur votre smartphone et écoutez-la comme musique de fond ! (Rires)
Vous pourrez peut-être voir le Mont Fuji au-dessus de la Seine.

Au nord

La musique est distribuée

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