Pianiste Bento. YUKIO

Bonne année à tous ceux qui parlent français ! Cela fait 15 jours depuis le premier jour de l’année et tu n’es pas censé dire ça ! Comment allez-vous ? J’espère que c’est la traduction correcte de Deepl. (rires)


Donc, je vais parler du bento au Japon. Le « bento » est un repas portable composé d’une boîte de riz et d’autres aliments. Lorsqu’un Japonais part en excursion, il apporte toujours une boîte à bento, car le goût est meilleur lorsque votre mère s’est levée tôt ce matin-là pour vous le préparer !
Comme nous le savons tous, l’aliment de base des Japonais est le riz blanc. Nous remplissons donc la moitié de la boîte à bento de riz blanc et l’autre moitié de poisson grillé, de légumes ou, pour les enfants d’aujourd’hui, de hamburgers, et nous l’emportons en pique-nique.

Non seulement pour les pique-niques, mais aussi pour le déjeuner à l’école. Tous les enfants ont hâte de voir ce que contient la boîte à lunch et ouvrent le couvercle de la boîte.
Lorsque j’étais lycéen, j’avais l’habitude d’apporter ma propre boîte à lunch à l’école, mais mon père la préparait pour moi car ma mère n’était pas là. Je me souviens que j’étais gêné d’ouvrir le couvercle de la boîte à lunch parce qu’il n’y avait pas beaucoup d’accompagnements. (Rires)


C’est ainsi que les Japonais aiment leur bento. L’une de mes activités préférées est de prendre le train jusqu’à ma destination et de manger mon bento en profitant de la vue depuis la fenêtre. Il n’y a rien de tel nulle part ailleurs dans le monde. (Rires)
Ce bento s’appelle ekiben. La STATION DE TRAIN est appelée « EKI » en japonais. Il existe de nombreux types d’ekiben, et ils sont vendus dans différentes régions du Japon. En mangeant ces ekiben, les Japonais ressentent un sentiment de voyage dans leur destination.


L’autre jour, j’ai entendu au journal télévisé que le Torimeshi, un célèbre ekiben de la préfecture d’Akita au Japon, sera vendu à la gare de Lyon à Paris pendant six mois seulement. Je ne suis pas d’Akita, mais j’ai mangé du Torimeshi lors d’un voyage à Akita et c’était très bon.
Les Parisiens ont un très bon sens du goût ! C’est un Parisien ! (rires)
Si vous prenez le train à Paris et mangez des ekiben en regardant le paysage par la fenêtre du train, vous verrez une vue différente de celle que vous voyez habituellement. Quand vous le ferez, téléchargez une de mes chansons sur votre smartphone et écoutez-la comme musique de fond ! (Rires)
Vous pourrez peut-être voir le Mont Fuji au-dessus de la Seine.

Au nord

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Musique Bonsai

Bonjour, tout le monde dans le monde. Il y a beaucoup de choses dans le monde que je ne connais pas, en tant que Japonais, mais il y a aussi beaucoup de choses sur le Japon que vous ne connaissez pas.

Cette fois-ci, je voudrais vous parler du « Bonsaï » au Japon. Le bonsaï est l’art de planter des arbres, des herbes et des mousses dans des pots et d’admirer leur apparence. Le bonsaï reflète le sens unique de la beauté des Japonais et est très différent de la sensibilité du jardinage en Europe et en Amérique.

C’est peut-être parce que les Japonais ont un sens du paysage légèrement différent de celui des Caucasiens. À l’origine, il n’y avait pas de parcs au Japon. La nature existait à l’intérieur de la maison et il n’était pas nécessaire de la partager avec le public. Il me semble que s’assimiler à la nature, plutôt que de la dominer, est une valeur ancienne de l’esprit japonais. Le bonsaï est l’expression symbolique de ce sens japonais de la beauté dans un pot.

De même qu’un Européen, un Américain ou un Japonais peut prendre une photo du même paysage et qu’elle sera complètement différente, de même la musique peut être complètement différente d’un groupe ethnique à l’autre. Malheureusement, depuis environ 100 ans, les Japonais copient les systèmes politiques, économiques et même culturels américains et européens dans tout ce qu’ils font. La plupart des gens pensent que leur pays, le Japon, est un pays développé, et lorsque quelqu’un joue du piano comme un Blanc et remporte un prix au récent concours Chopin, ils en font tout un plat.

Mais d’un autre côté, il y a beaucoup de gens qui essaient de maintenir en vie l’ancienne tradition japonaise.

« Bonsaï » a légèrement changé par rapport au passé. Autrefois, les petits bonsaïs n’existaient pas, mais aujourd’hui, il existe des petits bonsaïs en pot. (Rires) Les bonsaïs japonais sont de plus en plus populaires en Europe et il y avait une émission spéciale à la télévision.

Quand j’ai vu des bonsaïs européens à la télévision, en tant que Japonais, j’ai pensé que c’était un peu différent. Mais je pense que si vous avez des caractéristiques européennes, vous avez un bon goût.

En fait, j’avais un très petit bonsaï devant ma maison, mais un jour il a été volé. (Rires) Dommage. Ils ont volé mon bonsaï, mais ils n’ont pas volé ma musique ! Ma musique est seulement dans mon cœur.

Tu aimerais écouter ma musique comme ça ! Je crois qu’il est assez empreint de l’esthétique japonaise. (Rires) Ce n’est pas comme la musique japonaise que j’ai mentionnée plus haut, qui n’a été copiée qu’en Amérique et en Europe ! Écouter mes chansons originales en regardant les bonsaïs est très apaisant.

N’écoutez pas seulement des chansons anglaises, écoutez aussi des chansons japonaises de temps en temps ! Après tout, la coexistence multiraciale est la chose la plus importante dans le monde d’aujourd’hui.

Nous fournissons de la musique en streaming. Si vous avez des questions, veuillez nous envoyer un courriel. Nous sommes impatients d’avoir de vos nouvelles.

(CONSOMMATION DE BOISSON, ENSEMBLE)SAKE DEMO NOMOU

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Traversée du brouillage de Shibuya

Bonjour à tous dans le monde ! Le Japon d’aujourd’hui est dimanche. Cela fait du bien de voir le soleil briller à travers les fenêtres de la maison. Cependant, l’hiver approche et le vent se refroidit.

Selon les nouvelles d’hier, un nouveau mutant de coronavirus a été trouvé en Afrique du Sud, qui s’appelle Omicron. Omicron va-t-il se répandre dans le monde entier ? En regardant les nouvelles, il semble que le coronavirus se propage à nouveau en Europe, mais au Japon, le nombre de patients corona diminue étrangement, et tous les médias japonais s’interrogent.

Il existe diverses spéculations selon lesquelles la cause en est que tous les Japonais ont été vaccinés en même temps, ou que tous les Japonais portent des masques, mais personne ne le sait vraiment. Quand je regarde les informations américaines et européennes à la télévision, personne ne porte de masque à l’extérieur, mais au Japon, presque tout le monde porte un masque et sort. Je ne sais pas pourquoi cette différence est faite, mais les Japonais aiment les masques. (le sourire)

Chaque fois que je sors, je porte toujours un masque quand je sors, mais je me demande si cela a du sens de porter un masque à l’extérieur, mais porter un masque n’est pas si ennuyeux, et il vaut mieux le porter que non. qu’ils sont moins susceptibles de contracter le coronavirus.

On dit souvent qu’il y a une pression sociale sympathique au Japon, mais je pense qu’il y a probablement une telle tendance. Je vois parfois des étrangers rester à Tokyo dans la ville, mais ils portent aussi des masques ainsi que des japonais. Peut-être qu’ils ne portaient pas de masques comme aux États-Unis et en Europe au début, mais ils ont remarqué qu’ils étaient vus avec mépris par les Japonais autour d’eux, et je pense qu’ils étaient réticents à s’adapter aux coutumes japonaises.

En raison du coronavirus, il n’y a presque pas de touristes étrangers au Japon. L’autre jour, je suis allé dans la ville de Shibuya pour la première fois depuis longtemps, mais je n’ai pratiquement pas vu d’étrangers à l’intersection brouillée devant la gare. Auparavant, les étrangers prenaient souvent des photos commémoratives à cette intersection brouillée à Shibuya, mais maintenant seuls les Japonais vont et viennent. Cependant, à mesure que l’infection corona s’est calmée, trop de personnes sont allées et venues.

De nombreux touristes étrangers prendront-ils une photo commémorative à cette intersection brouillée de Shibuya ? J’espère que ces jours sûrs et paisibles reviendront. A ce moment là, traversez en écoutant ma chanson originale japonaise sur votre smartphone.

On dirait que les Beatles traversent Abbey Road. (le sourire)

Sorbet Aoyama

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Musicien Soba YUKIO

Au Japon, l’état d’urgence a finalement été levé en octobre. Tout le monde semble sortir quelque part, même mon voisin semble être parti en voyage. Quant à moi, j’écris ce blog. Aujourd’hui, je vais juste écouter de la musique classique dans un café pendant une heure ou deux, c’est tout ce que j’attends.

C’est encore une belle journée et je suis sûr que la ville sera bondée de monde. J’espère juste que le coronavirus ne se propagera pas à nouveau.

Les jours comme celui-ci, les Japonais aiment manger du soba froid. Parlons du soba. Le soba est un type de nouille unique au Japon, que l’on ne trouve ni en Europe ni en Amérique, et qui est fabriqué à partir de farine de sarrasin, de farine(tsunagi) et d’eau. Les nouilles Soba sont fabriquées à partir de farine de sarrasin, d’un farine et d’eau, et sont consommées à la manière de Tokyo, en trempant les nouilles dans la soupe à base de sauce soja dont les Japonais raffolent. Les nouilles sont plongées dans un bouillon à base de sauce soja, dont les Japonais raffolent, et l’important est d’aspirer bruyamment les nouilles.

Zzzzzz !

et le manger. La meilleure façon de couronner votre soba est avec du tempura. Tempura et soba sont la combinaison parfaite et les saveurs sont hors du commun. C’est aussi bon que la nourriture française ou chinoise.

C’est pourquoi je suis un musicien de soba. (rires) Je suis un chanteur de tempura. Pourquoi n’écoutes-tu pas mes chansons japonaises originales en mangeant du soba ? (Rires) Pourquoi n’écoutes-tu pas mes chansons originales japonaises en mangeant du soba ? (Rires)

Brise d’automne

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Je suis YUKIO, un chanteur de « onigiri ».

Bonjour, c’est YUKIO, un chanteur de « onigiri ». Qu’est-ce que la « onigiri » ? C’est un aliment de l’âme que les Japonais adorent, dont l’aliment de base est le riz blanc. Après la cuisson du riz, le riz est roulé à la main. Les Japonais partent en pique-nique avec les « onigiri » emballées dans des boîtes à lunch.
En parlant de cuisine japonaise, le « sushi » est célèbre, mais le « sushi » peut aussi être considéré comme une petite « onigiri » garnie de filets de poisson cru.

J’ai écouté des chansons en anglais, mais j’ai grandi en mangeant des « onigiri ». Alors, bien sûr, je chante des chansons différentes des chansons américaines et européennes. Pourquoi n’écoutes-tu pas ma chanson  » onigiri » comme ça ! ??

Même si vous dites « onigiri », il existe différents types de « onigiri », dont certaines sont des umeboshi ou du varech enveloppés dedans. Chaque personne a des goûts différents. Le plus typique est la « onigiri » enveloppée d’algues. C’est délicieux.

S’il vous plaît, écoutez ma chanson originale en mangeant des « onigiri ». Je suis sûr que vous verrez un paysage que vous n’avez jamais vu auparavant.

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